養生保健湯水

為什麼要喝養生湯水?

「喝湯」背後，更重要是了解自己的身體，」傾聽身體所需，煮一鍋相符的養生好湯，就能為失序的身體找回平衡。 工作過度容易讓身體處於氣虛狀態，早上來一碗湯，可以補充元氣。

什麼是「嘉美雞」?

嘉美雞是由香港大學嘉道理農業研究所開發的雞種，在香港政府創新科技基金的資助下，於香港培育、生產。 雞嘴下有「鬍鬚」，其嘴和腳比一般雞隻小，胸口呈尖型。

嘉美雞的特徵包括：單冠、黃毛、黃腳、雞項 1.8 – 2.6斤 1.4 – 2.1斤、白皮，皮下脂肪少、肉嫩富彈性，含豐富骨膠原、肉味鮮甜。

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蓮藕馬蹄嘉美雞湯

青檸嘉美雞湯

印度椰子嘉美雞湯

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